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▲珍妮丝·斯皮泰展现她随身携带的豆包。图/央视截图

北京冬奥会赛事正酣，北京冬奥村餐厅里的“中国味道”屡屡在交际媒体刷屏。许多静止员在集团交际媒体上，上传北京冬奥美食的Vlog视频。

 

荷兰速滑选手尤塔·莱尔丹，尤爱麻辣烫；美国单板滑雪坡面阴碍技能选手朱莉娅·马里诺，最爱中国饺子；马耳他单板滑雪U型场地技能选手珍妮丝·斯皮泰里，在较量空隙，从口袋里掏进去半个豆包咬了一口，被镜头捕捉上去；美国单板滑雪静止员特莎·莫德，则化身成“吃播”博主，试了咕噜肉、饺子、麻婆豆腐和担担面……

 

而“冬奥村岑岭时一天吃掉100多千克饺子，午餐斲丧80多只烤鸭”的音讯，为冬奥会再添一把火。不管是静止员的镜头，照旧食品斲丧量，都通报了这样一个旗子灯号：冬奥美食，真挺香！

 

许多本国人对中餐着实不目生。有许多改善过的中餐菜品，在国外都异样受迎接，如左宗棠鸡，然则说到真实的地道的中餐，那照旧看本乡中国菜。

▲1月11日，就餐人员在媒体餐厅守候智能送餐动作举措上菜。图/新华社

像豆包和麻辣烫此类的小吃，很少出当初国外街头，但却是常常在国内大街小巷、大学餐厅里出现的、受迎接的小吃。而云云“接地气”的小吃，此次，出当初北京冬奥会的赛场上，也能看得出北京冬奥会担当餐饮的事恋人员的创意和分心。

 

中国烹饪文化历史恒久、源远流长，技能深湛、品类雄厚，烧、煮、烩、蒸、烘、烤等烹饪要领一应俱全，酸、甜、苦、辣、咸、淡、香、鲜等口味一应俱全。加之我国地域辽阔，取材普及，门户众多、菜系多元，具有光显之处风韵特色，各美其美、博识深湛。

 

不经意间，人才中心美食此次俨然成为了中外文化交流的媒介。在美食中熟习一个更多元的北京冬奥会与中国，是一种年轻又让人愉悦的要领。

 

痛处北京冬奥组委宣布的北京2022年冬奥会静止员菜单来看，冬奥会餐厅供应来自世界各地特色菜品共计678道，中餐比例简单是三成，菜品数量在200道阁下。关于静止员来说，北京冬奥会餐厅菜品种类云云之多，几近就像美食大会。

 

而关于大部份国外静止员来说，是第一次尝到云云雄厚而又地道的中国菜，也难怪许多静止员都违心拍视频，记载和分享他们吃过的中国美食。

 

美食不会发言，但它们通报进去的敌对和热情，云云安然云云热诚。

 

根据我国的传统平易近俗，美食也是待客之道的一种回响反映。在北京冬奥会的餐厅里，为静止员们供应雄厚的菜品，也是北京冬奥会热情好客的一种发挥阐发。从各个静止员对美食的奖赏来看，他们已经感想感染到了北京冬奥会的热情。

 

看来，除了体育精神，冬奥美食一样不成辜负。

 

乏味的是，北京冬奥会的餐厅里，不只只要美食，另有与美食搭配的古板人。

 

许多静止员，都在其交际媒体上晒出了在北京冬奥会餐厅见到的“古板人服务队”，如古板人点餐流程、古板人做汉堡、调鸡尾酒、古板人是怎么传菜的……“美食+科技”这也是冬奥会餐厅里，一道亮丽的风物线。

 

北京冬奥会不只是竞技体育的舞台，也是文化交流的舞台，而“美食”正是文化交流的一种首要载体。国外的静止员，能在列入较量之余，尝到“地道中国菜”，也不乏奥运赛场之外的惊喜。

 

我们也守候，全体的静止员们在北京冬奥会中，不只赛得高兴，也要“吃嘛嘛香”！

特约撰稿人 | 李愚（媒体人）编辑 | 丁慧操练生 | 韦柳伊校正 | 王心